Perjalanan Manis Alami
A Journey of Natural Sweetness
- Proses produksi OneCal dimulai dari bahan baku utama, yaitu tebu. Pada tahap awal Penggilingan Tebu, gula yang terkandung dalam batang tebu diekstrak melalui proses penggilingan hingga menghasilkan jus tebu murni yang kaya akan nutrisi alami.
- The production of One Cal begins with the main raw material—sugarcane. In the initial stage, Sugarcane Milling, the sugar contained in the cane stalks is extracted through milling, producing pure sugarcane juice rich in natural nutrients.
- Setelah itu, jus tebu tersebut melalui tahapan Pemurnian, di mana ia dipanaskan dan disaring secara cermat untuk menghilangkan segala jenis kotoran atau partikel yang tidak diinginkan, memastikan kemurnian jus tebu sebelum proses selanjutnya.
- Next, the sugarcane juice undergoes the Purification stage, where it is carefully heated and filtered to remove any impurities or unwanted particles, ensuring the juice's purity before proceeding to the next step.
- Tahap berikutnya adalah Penguapan dan Kristalisasi. Dalam proses ini, air diuapkan dari nira (cairan tebu yang telah dimurnikan) secara perlahan, memungkinkan konsentrasi gula meningkat hingga membentuk kristal gula.
- The following stage is Evaporation and Crystallization. During this process, water is slowly evaporated from the sap (purified sugarcane juice), allowing the sugar concentration to increase until sugar crystals form.
- Kristal gula yang terbentuk kemudian memasuki tahap Pengeringan, di mana ia disaring dan dikeringkan untuk mencapai tekstur yang diinginkan dan memastikan stabilitas produk.
- The formed sugar crystals then enter the Drying phase, where they are filtered and dried to achieve the desired texture and ensure product stability.
- Puncaknya adalah tahap menjadi OneCal. Pada fase inilah kristal gula yang telah melewati serangkaian proses sebelumnya dimodifikasi secara khusus. Modifikasi ini mengubah kristal gula menjadi pemanis alami OneCal, yang merupakan produk akhir siap untuk dikonsumsi.
- The final stage is the transformation into One Cal. At this phase, the sugar crystals that have undergone the previous processes are specially modified. This modification turns the sugar crystals into One Cal’s natural sweetener, the finished product ready for consumption.